ファミレスバイトの仕事内容や魅力ってどんなところ?

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ファミレスのバイトをしてみたい!どんな仕事?

ファミレスはどのエリアにもありますし、主婦、学生など誰もが気軽にできるバイトとして知られています。
自分の友人などもファミレスバイト歴が長い人が結構いるので、ファミレスは働きやすい職場なんだろうなと感じているところです。

実際にどんな感じなのか?バイト歴が長い友人に仕事内容や魅力、大変だと思うことなど聞いてみました。
ファミレスバイトに就く前に、ファミレスバイトの様々なことを知っておくと安心でしょう。

ファミレスの仕事はこんな仕事

ファミレスの仕事も、ホールとキッチンに分けられます。
ホールはいらっしゃいませーとお客様をにこやかに迎えて、お水、おしぼりなどを持っていき、オーダーを取り、注文品を持っていき、お客様が帰ってからテーブルを片付けるという仕事です。
ホールの清掃や、ドリンクバーなどに必要なものを補充するのもホールの仕事になります。

主な仕事は接客となるので、これから先接客業務に就きたいと考えている学生にとってはいい訓練となるでしょう。
ランチ・ディナーの時間は忙しいのでてきぱきと動く必要もあります。

キッチンの仕事は仕込みや準備、軽い調理、ドレッシングなどの在庫管理を行うこともあり、調理人のサポート的な作業が多い仕事です。
オーダーをスピーディにこなすことが必要となりますが、バイトの場合、サラダの盛り付けなど簡単な作業や調理人のサポートが多くなります。
お店によっては調理人としてバイトすることもありますが、ほとんどはサポートでしょう。

ファミレスバイトのここがきつい!

ランチ、ディナーなど、特に休日や連休になると、満席プラス人が待っている状態になるので、ものすごく忙しくなります。
こんなに働いているのにこの時給じゃ合わないよ!と思うスタッフも出てくるほど、忙しいお店は忙しいのです。

特に休日はお子様連れのお客様が多くなるので、店内を走り回ったり、料理をこぼすなどのハプニングも起こります。
その対応に追われることもあり、きつい・・と感じることも多くなるのです。

深夜帯になるとマナーが悪いお客さんや酔っぱらって食事に来る人もいるので、そういったお客様には注意しなければなりません。
スタッフが注意しても聞いてくれない場合、迷わず店長に報告し対応してもらうことも必要となります。

ファミレスでバイトしてよかったなと思うことも多い

ファミレスでバイトしていて、よかったなと思うことは何か?とファミレスバイトをしている友人に聞いてみると、未経験でも仕事ができること、接客を覚えられることなどがいい点だといいます。
この友人も、もともと事務系の仕事をしていた人で、接客経験ゼロでファミレスバイトをした人です。

最初は戸惑ったそうですが、ファミレスはマニュアルがあるのでその通りに仕事していれば、次第に自分なりの接客もできるようになるといいます。
未経験でも仕事をしたいと思っている人にとって、ファミレスは気軽で、またシフトを組んで仕事ができるので、自分の希望時間で働くことができる理想的なバイトといえるでしょう。